うさもぐのインスタグラム(mgmgbutter3) - 9月20日 21時05分
▷ #新宿 スイーツ記録 ◁
After all coffee @ 新宿
秋限定!
キャラメル×ラムレーズンのとろとろバスチー!
■ バスクチーズケーキ キャラメル 680円
■ アメリカーノ 520円
やっと行けましたァァァAfter all coffeeさん!
キャラメル味のバスチーっていうだけで嬉しいのに
なんと生クリームにはラムレーズン入り。私得すぎる。
そして思ってた通り美味しい〜!
バスチーは見ての通りとろっとろですっごくなめらか!
キャラメルのこっくりとした甘みが感じられる◎
この濃厚さに甘さ控えめ(というかほぼ無糖)の
ふわとろ生クリームはずるい。
ほどよくまろやかになって本当飲めちゃう()
ふわっと香るラムも好き。
がしかーし!
このバスチーの美味しさはこんなものではなかった。
お皿にシナモン塩と追いキャラメルが別添えされてて
特にこのシナモン塩がダークホース。
シナモンが風味のアクセントにもなるんだけど
何よりこれつけるとさらにキャラメル感が引き立つの!
より深みのある味わいになって最高の味変。
なんていうか、一気に秋が深まった感じ。
私にも秋がやってきたわ(なぜか春はこない)
あとお店の方がとってもあったかくて居心地よかった〜
今度ノーマルも食べに行く!
#afterallcoffee
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2023/9/20