大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 9月29日 17時02分
西麻布『USHIMITSU NISHIAZABU』
うしみつ西麻布が4周年ということで
【周年記念特別コース】いただきました🏃♀️
まずは3つのアミューズが登場!
層になったポテトの上に和牛ユッケとキャビア✨
揚げミノ、牛の削り節とサワークリームを一口で🤤
ユッケは藁焼きにしたタルタルを
カシューナッツや、ペッパー、トマトと混ぜて
クレープのように包んでいただく新感覚✨
焼物は"育てるタレ"でいただくスタイル!
タンから始まりハラミ、ヒレ、ホルモンなど
どんどんタレにお肉の旨味が加わっていく🥩
店内落ち着いた雰囲気で、新感覚焼肉を体験できる!
個室デートや女子会、会食にも🙆♀️
お肉好きのあいちゃんと一緒に👭💓
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USHIMITSU NISHIAZABU
周年記念特別コース 22,000円(税込)
【前 菜】牛を知るアミューズ3種
【スープ】和牛のテールスープ
【ユッケ】藁焼きにした炙りタルタル
〜クレープ仕立て〜
【大判焼物】
和牛サーロインの焼きすき 〜育てるタレ〜
【塩焼物】黒毛和牛タン、タレハラミ
【箸休め】USHIMITSUサラダ
【肉料理】和牛のヒレカツサンド
【タレ焼物】厳選和牛ヒレ1種
厳選和牛赤身肉1種
厳選ホルモン1種
*お肉のお供に「一口タレご飯」をご提供。
【お食事】藁焼き土鍋
【デザート】USHIMITSUモナカアイス
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2023/9/29