金子エミのインスタグラム(emikaneko1114) - 10月8日 14時34分

【秋らしい前菜】
🍠さつまいも🍠ムラサキ玉葱💜ディルとパクチー🌿
アンチョビパン粉🍞🐟新しい秋の前菜！
お家でお店の味！！
テレビで作っていたのを真似しました。
とってもそれぞれの素材が生きていてなんともおいしい前菜になりました😋😋

①さつまいもを茹でる。蒸しても◎
②さつまいもを崩してヨーグルト大さじ１〜お好みで
③ムラサキ玉葱をワインビネガーで焦げないように炒る
④②に③を加える
⑤ディル、パクチーを切る
⑥パン粉、アンチョビ、オリーブオイルをきつね色になるまで炒める
⑦④に⑤をかけて、⑥をかけて出来上がり！

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