エダジュンのインスタグラム(edajun) - 10月16日 18時47分
無花果とピスタチオの白和え
これ、好きすぎるやーつ🤤✨
水切りした絹豆腐を、なめらかに潰して白みそと和えます。無花果とピスタチオと合わせたら、塩で味をととのえて完成🙌
無花果の甘さと豆腐のなめらかさ、
そこにピスタチオの食感も合わさって、最幸に白ワインが合います☺️🥂
もうそろそろ、無花果も終わりで寂しいな🥺
ということで、旬を感じながら、かんぱーい✨
#無花果#いちじく
#白和え
#ピスタチオ
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2023/10/16