近藤岳登のインスタグラム(gakuto_kondo) - 10月21日 17時31分

「使う人に寄り添い、一生物のモノづくり」

三寿ゞ刃物製作所 @misuzuhamono_works

一生モノの包丁に、名切りで自分の名前を入れ、切れ味が悪くなってきたら砥石で研いで甦らせる。まさに共に人生を歩む包丁。

近所のおばあちゃんから依頼された包丁を研ぎながら、「包丁を研ぐと無心になれていいよ」と笑顔で話す姿に、仕事への誇りと愛を感じました。

Special thanks
Photo by @harry4th

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