mama＋（ママタス）さんのインスタグラム写真 - (mama＋（ママタス）Instagram)「保育園ではよく食べる⁉それなら家でも！給食3選🥕 . これいいな！って思ったら、右上の「保存」ボタンを押してね🤗 ママタスは、令和の時代に新しい価値観を持って子育てしているママ＆パパを応援しています！ @mamatastv . 今回は、親子で食べられる人気の給食レシピをご紹介！子どもがよく食べるポイントも！ぜひチェックしてみてください💡 ①栄養UP! 骨太わかめごはん ■材料：2合分（約4人分）米…2合水…2合分乾燥ワカメ…大2 人参…1/3本しらす干し…30g ☆醤油…小さじ1 ☆塩…少々白いりごま…大1 ■手順 1.乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかり切り、細かく刻む。 2.炊飯器に研いだ米、細切りにした人参、☆を入れて2合のメモリまで水を入れて通常炊飯。 3.炊けたら、(1)のワカメ、しらす干し、白いりごまを加えて混ぜて完成。 Point：しらすを入れてカルシムたっぷりに♪ 人参を入れて栄養と彩りも◎ ②野菜が美味しい春雨サラダ ■材料：約4〜5人分乾燥春雨...60g きゅうり...1/2本人参...1/3本ハム...4枚キャベツ...1枚 ☆酢...大さじ2 ☆醤油...大さじ1 ☆砂糖...小さじ2 ☆ごま油...小さじ2 ☆白いりごま...大さじ1/2 1.乾燥春雨を柔らかく茹で、流水で冷やして水気を切る。春雨が長い場合はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。 2.人参、きゅうりは千切りに。キャベツは小さく切る。ハムは細切りにする。野菜は順にさっと茹でる。 Point：野菜はさっと茹で、子どもが食べやすい柔らかさにする。 3.ボウルに☆の材料を混ぜ、(2)の野菜を入れてあえる。次に(1)の春雨、ハムを入れて混ぜ合わせて完成。 Point：子どもが驚くほどよく食べる味付け。 Point：野菜を先にあえることで味がしみて食べやすい ③辛くない和風マーボー豆腐 ■材料：約4人分ひき肉...250g 豆腐...2丁(約600g) 長ネギ...1本人参…1/3本しいたけ...50g ☆水..400cc ☆酒...大さじ1 ☆醤油...大さじ1 ☆鶏ガラスープの素...小さじ1 ☆味噌... 大さじ1 ごま油...大さじ1/2 水溶き片栗粉...水大さじ1と片栗粉大さじ1 ■手順 1.長ネギ、人参をみじん切りにする。 2.フライパンにごま油を熱し、長ネギ、人参をしっかり炒める。豚ひき肉を入れて炒める。 Point：野菜を先にしっかり炒めることで、野菜の甘みを出す。 3.☆を加え、煮たったら蓋をして弱火で約8分煮る。食べやすく切った豆腐を入れて約3分加熱。 Point：辛くない和風味に！ 4.水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。 5.子どもに取り分けたら、大人は豆板醤などで味を調整。 #育児#スマイル育児#育児日記#子育て#子育てぐらむ#ママ#新米ママ#ワーママ#ママ友#暮らし#ママタス#ママをもっと自由に#令和ママ#令和育児#令和家事#mamatas#わかめごはん#レシピ#簡単レシピ#マーボー豆腐#麻婆豆腐#春雨サラダ#春雨#サラダ#給食レシピ」10月24日 18時55分