Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・おうちにある材料で💕 ⁡ [#レシピ ] ーーーーーーーーーーーーーーーー 練りごまなし!白菜の豆乳担々鍋 (お子さんも食べられます😋) ーーーーーーーーーーーーーーーー ⁡ ⁡ ⁡ おはようございます☺️ ⁡ 今日ご紹介させていただくのは \ 白菜の豆乳担々鍋 / (再掲載) ⁡ 練りごま要らずでお手軽‼️ [豆乳×すりごま]で マイルドでクリーミーに仕上げました💕 スープ自体は辛くないので お子さんも一緒に食べられますよ〜♩ (大人は取り分け後にラー油をかけて✨) ⁡ 特別な材料なしでできるので お気軽にお試しくださいね🥰 〆はラーメンがおすすめです♩ ⁡ ⁡ ⁡ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 📍簡単・時短・節約レシピ更新中  Threadsもこちらから▼ @mizuki_31cafe ⁡ 📍謎の暮らし&変なライブ垢 @mizuki_kurashi ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⁡ ⁡ ⁡ ___________________ 【2人分】 豚ひき肉...200g 長ねぎ...1/3本 白菜...1/6個(350g) 豆腐...1/2丁 ごま油...大1/2 ●オイスターソース...大1 ●(好みで)豆板醤...小1/2 ☆水...300ml ☆鶏がらスープ・味噌...各大1 豆乳(無調整)...200ml すりごま...大3 (好みで)ラー油...適量 ⁡ 1.長ねぎはみじん切りにする。白菜の芯は1cm幅、葉はざく切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。 2.鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉と長ねぎを炒める。火が通ったら●を加えて煮からめ、一旦取り出しておく。 3.そのままの鍋に☆を入れて煮立て、白菜と豆腐を加え、蓋をして5分煮る。 4.豆乳とすりごまを加えて温め(沸騰しない火加減で)、中央に2をのせる。仕上げにラー油をかける。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⁡ ⁡ 《ポイント》 ♦︎仕上げのラー油無しなら辛くないのでお子さんも食べられます♩大人は取り分けてからラー油をかければOK! ♦︎豆乳は沸騰させると分離するので、火加減に気をつけて下さい☆(個人的には多少分離しても気になりませんが😳) ♦︎白菜の代わりにキャベツで作ったり、きのこやニラなどを加えても◎豆腐は絹でも木綿でも厚揚げでも◎ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰  愛用している調理器具・器など   #楽天ROOMに載せてます ‎𐩢𐩺  (ハイライトから飛べます🕊️) ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼ 今日のごはんこれに決まり! ‎𓊆#Mizukiのレシピノート 500品𓊇 ✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ˗ˏˋ おかげさまで25万部突破 ˎˊ˗ 料理レシピ本大賞準大賞を受賞しました✨ ⁡ 6000点の中からレシピを厳選し まさかの【500レシピ掲載】 肉や魚のメインおかずはもちろん 副菜、丼、麺、スープ、お菓子 ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで 全てこの一冊で完結 𓌉◯𓇋 (全国の書店・ネット書店で発売中) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #担々鍋 #白菜レシピ #鍋 #鍋料理 #ひき肉レシピ #豆腐レシピ #担々麺 #節約料理  #簡単料理  #時短料理 #mizukiレシピ  #時短レシピ #節約レシピ #簡単レシピ」11月4日 7時14分 - mizuki_31cafe

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・おうちにある材料で💕

#レシピ
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練りごまなし!白菜の豆乳担々鍋
(お子さんも食べられます😋)
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おはようございます☺️

今日ご紹介させていただくのは
\ 白菜の豆乳担々鍋 /
(再掲載)

練りごま要らずでお手軽‼️
[豆乳×すりごま]で
マイルドでクリーミーに仕上げました💕
スープ自体は辛くないので
お子さんも一緒に食べられますよ〜♩
(大人は取り分け後にラー油をかけて✨)

特別な材料なしでできるので
お気軽にお試しくださいね🥰
〆はラーメンがおすすめです♩



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【2人分】
豚ひき肉...200g
長ねぎ...1/3本
白菜...1/6個(350g)
豆腐...1/2丁
ごま油...大1/2
●オイスターソース...大1
●(好みで)豆板醤...小1/2
☆水...300ml
☆鶏がらスープ・味噌...各大1
豆乳(無調整)...200ml
すりごま...大3
(好みで)ラー油...適量

1.長ねぎはみじん切りにする。白菜の芯は1cm幅、葉はざく切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉と長ねぎを炒める。火が通ったら●を加えて煮からめ、一旦取り出しておく。
3.そのままの鍋に☆を入れて煮立て、白菜と豆腐を加え、蓋をして5分煮る。
4.豆乳とすりごまを加えて温め(沸騰しない火加減で)、中央に2をのせる。仕上げにラー油をかける。
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《ポイント》
♦︎仕上げのラー油無しなら辛くないのでお子さんも食べられます♩大人は取り分けてからラー油をかければOK!
♦︎豆乳は沸騰させると分離するので、火加減に気をつけて下さい☆(個人的には多少分離しても気になりませんが😳)
♦︎白菜の代わりにキャベツで作ったり、きのこやニラなどを加えても◎豆腐は絹でも木綿でも厚揚げでも◎





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愛用している調理器具・器など
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2023/11/4

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