なかしましほ（foodmood）のインスタグラム(foodmoodshop) - 11月25日 16時36分

foodmoodのチョコレートシフォンは今シーズン届きたてのオーガニックチョコレートで作っています。このままで香り高くとってもおいしいのですが、チョコシフォンサンドにアレンジするのもおすすめです🍫

かんたんチョコホイップ🍫

材料
板チョコ　1枚（50g/刻む）
生クリーム（40%前後）200ml

1.生クリームの半量を小鍋に入れ、
鍋肌がふつふつするまで温める。
2.チョコの器に加えて溶かす。
3.残りの生クリームも加えて泡立てる。
＊ねっとり重く感じたら、そこからすぐ泡立つので緩めで止める。

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