Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 5月28日 20時30分


肉じゃがで一汁一菜。お茶碗にどっしりした猫ちゃんがいます。

こんばんは。
こないだの朝昼ごはん。
旬のものを使って肉じゃが。
煮込んでいる間に味噌汁を作って
トータル20分で完成。
新じゃが、新にんじん、新たまねぎ、絹さやと
春の肉じゃがって最強なのでは…
関東に来て初めてしったけど
肉じゃがといえば豚肉なの?
関西では牛肉でした。
料理ひとつ取っても
地域性感じられて楽しい☺️
絹さやはベジさんのです。 @vegi_pool
今日の走り書きは絹さや。

今日も1日5色(緑、赤、黄、白、黒)のものを
取り入れるようにしました。
朝がコーヒーだけでも
昼か夜で挽回したらどうにかなる、っていうのが
いい感じに適当だし続けられそうで嬉しい。
果たして本当に栄養バランスが調うのか
#あすけん アプリで栄養バランスをチェックしてみた。
(糖質オフモードです)
今日の献立は糖質が多いけど
確かにしっかり栄養はとれてます。
どっかで鉄分しっかり補給しないと…
詳細はひとつ前の投稿に書いておりますが
さらに詳しく知りたい方は
パンウェイさんの本や
Googleで検索したら出てきます。
今日もお疲れ様でした。


【おしながき】
肉じゃが(豚もも肉)
卵かけごはん
なめことネギのお味噌汁




2020.05.28 Thu
Hi from Tokyo! Today’s brunch:Baked rice w/ egg yolk, miso soup, Nikujaga(stewed pork, potatoes, carrot, onion, and snow peas), and strawberries as a dessert.





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2020/5/28

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