【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 10月13日 17時56分
🍽サワークリームオニオンタルティーヌ
<材料>
ー作りやすい分量ー
サワークリーム......................小さじ4
シブレット(または万能ネギ)...小さじ1
ニンニク(みじん切り)...............ひとつまみ
塩、コショウ(白).......................適量
赤タマネギ........................................1/2個
白ワインビネガー...........................適量
オリーブオイル...............................適量
パン....................................................適量
ハーブの花.......................................お好みで
<作り方>
①
細かい小口切りにしたシブレットと、サワークリーム、ニンニクを混ぜ合わせ、塩、コショウで味をととのえる。
②
赤タマネギをスライスし、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、コショウで味付けをする。
③
薄切りにしたパンに①を塗り、②をのせる。
飾りのハーブの花をのせて完成。
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2020/10/13