Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 10月20日 20時34分

🍳Today’s kitchen(簡易レシピ📝)
•ぶどうモッツァレラ🍇
〇〇モッツァレラってよく作るんですけど、
これが1番好き。ぶどうが出回るこの季節にしか
食べれない最高の一皿です😙
今年は5回くらい作って食べたかな〜？☺️

冷やしてた種無しぶどう皮剥く
オリーブオイル、白ワインビネガー、ブラックペッパーであえる
器に盛り、モッツァレラチーズと生ハム盛る
レモンピールを削り、ブラックペッパーで完成

ぶどうのみずみずしさと甘み、
チーズのクリーミーさ、生ハムの塩気、
レモンピールの爽快感など、
全てが一つになって美味しい一皿です。
ホームパーティーでも絶対的にスタメン😙

是非お試しください。


美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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