TESCOMshinku_officialのインスタグラム(tescom_kitchen) - 12月14日 16時00分
【レシピ付き♪】
本日おススメするオーブン料理は「ドライフルーツ」です♪
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テスコムの低温コンベクションオーブンユーザーでもある @theisleofskye1980 さんは、みかんと柿を使ってドライフルーツを作られたそうです😊
ドライフルーツを作るときには見栄えと食感を重視されているそうで、皮ごと食べても硬すぎないものを目指しているのだとか。
また、完全にドライにするのではなく、フルーツの果汁も感じられる程度のセミドライになるよう試行錯誤されているそうです🍊
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お好みの仕上がりに合わせて調理時間を調節してもいいですね✨
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こちらの素敵なお写真は @theisleofskye1980 さんの一枚です。
今回は @theisleofskye1980 さんのレシピを教えていただきました!ぜひ参考にしてみてください✨
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〈ドライフルーツ〉
【材料】
・お好みのフルーツ 適量
【調理手順】
①お好みのフルーツを一口大にカットします。
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②テスコムの低温コンベクションオーブン付属の「あし付き網」に並べます。
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③低温ファンあり80で4時間加熱し、粗熱をとったら完成です!
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2020/12/14