kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 1月29日 18時25分

丸大根

京野菜の聖護院大根
コロンと丸くて
木目の細かな
滑らかな食感
いつも仕事帰りに寄るスーパーの
有機のコーナーで発見
早速炊き物に…
添えたのは少し前に
昆布締めしておいた菜の花
昆布の旨味が移って
格別な美味しさに

厚めに剥いた丸大根の皮は
牛蒡とクミン風味の金平に

昨夜は仕事から戻ると
びっくりする事が起こっていて
生きた心地がしなかったけれど
そんな最中のタイミングに
連絡をくれた友人が
心配して家のドアノブに
美味しい和菓子を
そっと掛けておいてくれた

大変な時 大変なの‼って
自分からなかなか言えない私に
いつも絶妙なタイミングで
連絡をくれたり
サッと動いて助けてくれたり
そんな事が今まで沢山あった
私なんかよりずっと大変なのにね

餡子腹になったら眠くなってきた
気持ちが嬉しくて
ホッと出来たからだょ
ありがとうね

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