rinaさんのインスタグラム写真 - (rinaInstagram)「【レシピあり▷▶▷スワイプ】 #ホットケーキミックスでビスコッティ。&アレンジ3選🙌🏻 ノンオイル‼️手軽におうちおやつ♪ 混ぜて焼くだけでめちゃくちゃ優雅なおやつタイム過ごせます。理想。まあ現実は勢い余って口ん中の水分全部持ってかれ白目気味なんですね〜。(皆まで言うなや黙っとき。) ビスコッティは、イタリアのおやつで2度焼く、と言う意味なのだとか。歯抜けるかと思うほどガリっとした食感が美味しい硬いやつ(言い方よ) ノンオイルで作れるのも嬉しい。 2度焼きでガリっと感を出していますが、1度焼きのソフトな感じもとっても美味しいのです！パウンドケーキとパンの間みたいな感じで結構なかなかに好きです。ホケミ、砂糖、卵、水の基本材料だけ抑えられれば、アレンジ無限大♾。今回は抹茶ホワイトチョコ、ダブルチョコ、おつまみチーズの3アレンジも紹介してます☺︎ そのほかティーパックの茶葉加えて紅茶ビスコッティ、インスタントコーヒー加えてコーヒービスコッティ、黒糖に変えて黒糖ビスコッティなどなど。好きな組み合わせでお試しくださいね♪ GWのおうち時間に、パパッと楽しく作れるんでぜひ！ーーーーーーーーーー 10〜12本分 ※オーブンは190度に予熱。【フルーツナッツのビスコッティ】 ●ホットケーキミックス…150g(1袋) ●砂糖…大2 ●水…大2 ●卵…1個 •ミックスナッツ(素焼き)…50g〜 •ドライフルーツ(レーズンなど)…50g •ラム酒(ブランデー可)…大1 ①ヘラで●を混ぜ、ナッツ、ドライフルーツ、ラム酒をさらに加えて混ぜる。 ②クッキングシートの上に1cm厚さくらいの楕円に広げ、190度のオーブンで15分ほど焼く。こんがり色付けばOK。粗熱を取る。 ③粗熱が取れたら1cm幅に切り分け、160度のオーブンで15〜20分ほど焼き、ガリっと仕上げる。 ■2度焼きせず切り分けて食べるのもソフトで美味しい。パウンドケーキとパンのハーフって感じ。ーーーーーーーーーー ◆アレンジ◆ ※作り方は同じ。【抹茶ホワイトチョコ】 •ホケミ…150g •砂糖…大2 •抹茶パウダー…大2 •水…大4 •卵…1個 •ミックスナッツ…50g〜 •ホワイトチョコ…1枚(板チョコ) 【ダブルチョコ】 •ホケミ…150g •砂糖…大2 •ココアパウダー…大2 •水…大4 •卵…1個 •板チョコ…1枚【おつまみチーズ】 •ホケミ…150g •粉チーズ…大3 •白いりごま…大1 •水…大3 •卵…1個 •ピザチーズ…30g〜 •ミックスナッツ…お好みで50g〜 •黒胡椒…たっぷりーーーーーーーーーー今日もかんぱーい◎！．」5月3日 21時15分