rinaさんのインスタグラム写真 - (rinaInstagram)「【レシピあり▷▶▷スワイプ】 #一気に作るポテカラ。手間なし‼️一気に簡単✊🏻 じゃがいもの唐揚げ×鶏の唐揚げ＝優勝。(総合優勝な) 大好きなじゃがカラと鶏カラを一気に作っちゃいました！んーもぉたまらん。最高。唐揚げはガッリガリのバッリバリがタイプです。今日はもも肉でジューシーさもキープして。もちろんむね肉のそぎ切りでも出来ます☺︎ あとはこれにおにぎりこしらえて本日の業務終了です。飲みたい方〜おみそ汁はインスタントでお願いします〜。あれです減塩タイプな。(知らんがな) おかず、あて、お弁当、ちょいとつまむのに最高なんでぜひ！ーーーーーーーーーー 2人分 •鶏もも肉…1枚 •じゃがいも…2個 ●鶏ガラ…小1 ●砂糖…小2 ●ごま油…小1 ●にんにくチューブ…小2 ●生姜チューブ…小2 ●醤油…大2 ●酒…大2 ○片栗粉…大4 ○薄力粉…大4 •サラダ油…適量(フライパンに5mm) ①鶏はひとくちサイズに切る。(あまりおっきく無い方が良い)じゃがいもは小さめ(2cm各ほど)に切る。 ②鶏じゃがまとめてポリ袋で●もみ込む。最低10分〜放置。 ③別ポリに○入れて、軽く汁気切った②投入。パフる。(まぶす) 粉っ気残る程度が目安。ベットンベットンなっちゃったら片栗粉追加してあげて。 ④フライパンに5mmほどの油を注ぎ中弱火にかけ、油冷たいうちに並べる。両面(おじゃがは全面)こんがりカリッと焼けたら完成！油切ってアツアツをどうぞ！味見タイムぶちかましましょう。ーーーーーーーーーー今日もかんぱーい◎！．」5月4日 20時47分