印度カリー子のインスタグラム(indocurryko) - 3月18日 18時37分
【レシピ】ほたるいかと菜の花のクミン和え
ほたるいかはこう食べて欲しい。
旬の組み合わせで美味しさ満点。
お酒のおつまみにも!
ー材料(2~3人分)ー
・菜の花 1束100g
・ボイルホタルイカ 100g
A
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・おろしにんにく 小さじ1/4
・クミンパウダー 小さじ1/2
ー作り方ー
①菜の花は1分ほど茹でて水気をよく絞る。ボイルホタルイカは目を取り除き軽く洗う
②Aを混ぜたボウルに1を和える
★詳しい作り方、食材の代用方法、作ってみた!などの感想はYouTube『印度カリー子 ほたるいか』にて😎お待ちしてます
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2023/3/18