ワタナベマキのインスタグラム(maki_watanabe) - 3月25日 09時38分

3月。新しい本が2冊発売になりました。
1冊は、「時間をかけてつくる料理」（学研刊）。日々の料理は手早くおいしくですが、
じっくり時間をかけて作るものは料理の楽しみを感じることができます。
ずっと簡単な料理を作っていると私もたまに、季節の節目などはとくに気合をいれて作ろうという気持ちになります。
時間はかかるのですが、どれも工程はすごくシンプルです。
からすみやイクラ漬けなど季節の一瞬の時期のものもレシピにしました。
からすみはお酒好きの父が作っていたレシピを思い出しながら、お酒たっぷり使用したレシピです。
作ってみたかったけれどなかなか挑戦できなかったレシピがたくさん載っていると思いますが
ご家庭に1冊あると1年通して楽しんでいただける1冊になったかなと思います。

2冊目は、エンターテイメント本、「韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖」（主婦と生活社刊）
みなさんも私も韓国ドラマに魅了されている方にはぜひお届けしたい、エンターテイメント料理本です。
料理家の堤人美先生とご一緒させていただきました。
韓国ドラマの魅力のひとつは、食。見てるだけでおいしそう、食べたくなる、だけではなくストーリーと絡んで料理にもいろいろな意味が込められているのも
ドラマの楽しみのひとつ。
本当に細かく楽しく、いろいろなことをこの本で語っております。
いつもと違う料理本ですが、楽しんでいただけると思います。

本日、15時から @ryourinohon のアカウントからインスタライブをいたしますので、ぜひご覧ください。

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