松本有美のインスタグラム(yu_mama_cafe) - 4月3日 20時30分
【レシピ】
#春野菜レシピ
#居酒屋メシ
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こんばんは^^
すっかり春らしい季節になりましたね🌸
お花見をしたり
公園やおうちでまったり
好きなお酒と一緒に
楽しい時間を過ごしたくなりますよね
なんだかわからないですが
心踊る春は
みんなで飲むとやっぱり楽しい!
もっと美味しい!
先日久しぶりに楽しい時間を過ごしたんですが
それが『翠アンバサダー』の
キックオフイベントだったんです
とにかく翠ジンソーダがおいしいのと
皆さんの居酒屋メシが美味しすぎて
食べたら飲んでしまう
飲んだら食べてしまう
幸せのループから抜けられなくてw
あっという間に時間が過ぎていました
翠ジンソーダはやっぱり
どんな食事にも合う♪と再認識
今年も変わらず翠にピッタリな
オススメの居酒屋メシを
ご紹介していきたいと思います^^
今回は今が旬のアスパラを使った
かんたん♪定番居酒屋メシレシピです♪
しょうがをきかせた甘辛照り焼き味に
アスパラの肉巻きは翠ジンソーダにピッタリ✨
翠ジンソーダ缶も
氷をパンパンに入れてキーンと冷やした
グラスに注いで飲むことで、より美味しくなりますよ!
思わずぷはーっと声が出ますw
ぜひみなさんも作って飲んで
春を楽しんでみて下さいね!
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#アスパラの肉巻きのしょうが照り焼き
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〈6本分〉
アスパラガス 6本
豚バラ薄切り肉 6枚
薄力粉 大さじ1
Aおろししょうが 小さじ1
Aはちみつ 大さじ2
Aみりん 大さじ1
Aしょうゆ 大さじ2
サラダ油 小さじ1
1 アスパラは根元の固い部分を切り落とす。Aは混ぜ合わせておく。
2 アスパラの上部が見えるように豚肉をらせん状に巻き、手でしっかり握ってくっつけ、薄力粉を薄くまぶす。
3 フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、2を並べて時々転がしながら6〜7分ほど焼き色がつくまで焼く。
4 混ぜ合わせたAを加えて全体に照りがでるまで加熱しからめる。
【point】
◉アスパラにしっかり火を通すため、弱火でじっくり焼いて下さい。じっくり焼く事で余分な油も出てくるのでしつこくない仕上がりになりますよ。
出てきた油はペーパーでとってから、調味料をからめて下さいね。
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2023/4/3