京ばあむ公式のインスタグラム(kyo_baum) - 4月21日 20時24分
\ 京ばあむペアリング研究部🧑🍳 /
味わいや香りの相性が良い食材同士の
組み合わせを考える「フードペアリング」
今回は、京ばあむに合う飲み物は何か!
3種類の飲み物を
ペアリング研究部(今日発足しました🤣)
で検証しました⭐️🫡
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🚩エントリーNo.1:コーヒー☕️
まずは定番から!
お菓子にはコーヒー✨という方も多いのでは
ないでしょうか?☺️
抹茶の風味はやや薄まりますが...
京ばあむの甘みとコーヒーの苦みがマッチし、
ケーキを食べているような贅沢な味わいに🍰
甘さ控えめが好きな方にオススメです✨
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🚩エントリーNo.2:抹茶ラテ🍵
抹茶好きにはたまらない❣️
抹茶×抹茶の贅沢ペアリングです🤤
ラテの種類や割り方にもよりますが・・・
牛乳多め🥛→濃厚な味わい。
京ばあむの抹茶の風味が引き立ちます✨
抹茶多め🍵→抹茶のほろ苦さが◎
豆乳の風味は薄まりますが、
とにかく抹茶に溺れたい方はこちら😋
甘さ控えめがオススメです✨
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🚩エントリーNo.3:豆乳🥛
意外と癖になる⁉️
京ばあむにも使用している豆乳です😮
牛乳よりもあっさりと、優しい味わいに🌱
京ばあむの「和」の要素が引き立つ
スタッフイチオシのペアリングです😍
無調整豆乳なら甘さもなく、
より後味すっきりお楽しみいただけます!
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と、言うことで
今回のペアリング研究部のイチオシは・・・
満場一致で『豆乳』でしたっ‼️👏
生の豆乳が苦手なメンバーも
びっくり美味しいペアリングでした❣️
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京ばあむペアリング研究部は引き続き
京ばあむとの最高の組み合わせを求めて
研究して参ります✨✨
皆さまのイチオシペアリングがあれば
コメント・DMで教えてください👏
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2023/4/21