あみんのインスタグラム(a_min296) - 4月27日 21時16分
あっさりしている梅大葉でささみを巻き、ポン酢であっさり仕上げました✨
青じその香りと梅肉の酸味とヘルシーなささみで仕上げたおかずは、これからの暑い季節でもパクパクと食べれますよ💓
冷めても美味しいのでお弁当のメインにもおすすめです🌸
🎀 ささみの梅しそポン酢照り焼き
調理時間 10分
《材料》2人分
ささみ‥5本
大葉‥10枚
梅肉チューブ‥適量
サラダ油‥大さじ1
【A】
ポン酢‥大さじ2
みりん.水‥各大さじ1
《作り方》
① ささみは、はみ出てる筋をハサミで切り横半分に切る。
② 大葉に梅肉を塗って、ささみを挟む。
④ フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ささみを焼き、焼き色がついたら裏返してしっかり火が通るまで焼く。
⑤ Aを入れて汁気が少なくなるまで煮絡める。
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2023/4/27