野沢春日のインスタグラム(nozawa_haruhi) - 5月3日 19時58分

手が臭いです〜笑笑
　

塩大さじ5
白菜1枚1枚にすり込んで1日脱水。

洗って水に浸けて塩抜き。

ニンニク　生姜　出汁パック　酢　麹　ナンプラー　ハチミツ　粉唐辛子　乾燥アミエビ　白ゴマ　
混ぜ合わせて、1枚1枚に塗り込む。

何日置けば良いかご存知ですか？

#男子アナごはん #野沢グルメシリーズ #自家製キムチ作り

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