鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 5月13日 06時26分

昨晩は長年勤務してくれているスタッフの誕生日祝いで「リストランテ・アクアパッツァ」さんへ。
アクアパッツァの日高さんはイタリアンシェフの中では珍しくとっても真面目なお方（イタリアンの皆様すみません😅💦）。
こちらの店名にもなっていますアクアパッツァ（白身魚の水煮料理）は絶品です。
パッションさんのカスレや陳さんの麻婆豆腐など一つ大きな柱があるお店はやっぱり強いです。
美味しい料理に舌鼓を打ってスタッフがとっても喜んでくれたのが何よりです。
今日も朝のアトリエから東京店舗で菓子作り頑張ります❗️。
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