リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 6月16日 17時56分

【合法きゅうり】
きゅうり...3本（330gほど）
長ネギ...80g
にんにく...1かけ
輪切り唐辛子...お好みの量
醤油...大さじ4（60㏄）
水...50cc
砂糖...小さじ4
オイスターソース...大さじ1
味の素...8振り
ゴマ油...大さじ1／2
酢...小さじ2
★味変で花椒、ラー油

きゅうり3本330gを乱切りにし
おろしにんにく1片、鷹の爪2本、長ねぎ80g、醤油60cc、水50cc、砂糖小さじ4、オイスターソース大さじ1、味の素8振り、ごま油大さじ1/2、お酢小さじ2混ぜたタレに3時間漬け完成

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