RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 6月27日 20時44分


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🍴《 menu 》
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① 豚バラなすのくたくた煮
② ちくわと胡瓜の梅ひじき和え
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今日の #2品献立 は、夏野菜でつくる
味染みレンチンおかずとさっぱり副菜🍆🥒

メインおかずはくたっと茄子🍆に
豚バラの甘み🐷が美味しい
優しい味付けの煮物です✌🏻️´-
ほぼ放置でOKなので、メインおかずを
作っている間に副菜や汁物を作れて
晩ごはん作りがスムーズに◎!

なすは切れ込みを入れることで火の通りも早く、
味も染み込みやすいです👍上から豚バラ肉を
重ねることで豚肉のうま味を茄子が吸って
おいしく仕上がります!🤤✨

レンジ加熱後は、
冷ましながら味を馴染ませます👌💓
お好みで食べる直前に温め直してください🎶

耐熱容器は
【容量1.2L/幅18.5×奥行18.5×高さ5.5cm 】の
大きめのものを使用しています。
深さのある大きめの平皿でも大丈夫です!🙆🏻‍♀️ ̖́-‬



レンチン&冷ましている間にもう1品!
【ちくわと胡瓜のひじきと梅ひじき和え】🌷
箸休めにぴったりで、梅干しの酸味と
ほんのり香るめんつゆの出汁感が
とってもおいしいです☺️💕♪


是非今日のレシピも保存して
作ってみてくださいね😇🙌


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2023/6/27

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