福田里香さんのインスタグラム写真 - (福田里香Instagram)「弘前•大阪屋の「竹流し」 #包装までが製菓です開業の歴史は大阪夏の陣冬の陣に遡る。（故に「冬夏」という幻の銘菓もある）一子相伝のこの銘菓のようにぎっちり垂涎のお菓子の話が詰まった1冊です。内田真美さん @muccida の新刊「私的甘もの放談」の対談相手のひとりとして光栄な事にお声掛けいただきました。真美さん、上梓おめでとうございます。 ✒️編集は、信頼の🌼田中のり子さん。 @noricoco0427 お菓子への向き合いかたもそれぞれの 8人のお菓子好きがさまざまに真美さんと甘味語りを繰り広げる…… お茶が欲しくなる甘い一冊です。 #銘菓しかない 😌あっ、これは食べたことある 👀このお菓子、知らなかった 😙食べてみたいと思っていたお菓子だなんて読んでいて楽しいし皆様お菓子に対して姿勢が真摯。とても勉強になりました。話題に登ったお菓子を実際に食してみたくなる本でもあります。お店のデータも載っているから読んでいてありがたいんです。 #私的甘もの放談」6月28日 7時42分