福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 6月11日 07時25分

📢37回 連載レシピ更新
台所はいつもセレンディピティ
⚪️ 🧄🫒🐟 ⚪️ 🧄🫒🐟⚪️
🫒長芋のタプナード和え🫒
⚪️🧄 🫒🐟⚪️🧄 🫒🐟 ⚪️
@equelle_otsuka レシピはこちら。

初夏においしい
長芋とオリーブの一皿。
作り方はとても簡単。
全部包丁で切るだけ。

オリーブの香味と
ほのかなニンニク風味は
長芋の歯触りを最高に引き立てます。

おかずとしても優秀ですが
お酒のおつまみにも打ってつけ。
アンチョビの発酵風味が
利いているんだと思います。

タプナードは長芋に限らず
根菜と和えるとおいしいんです。
生の大根にかぶ、それから
茹でたじゃがいもや里芋にもよく合う。
ぜひ試してみてください。

詳しい レシピは こちら
⬇︎　
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