栗原はるみ「ゆとりの空間」さんのインスタグラム写真 - (栗原はるみ「ゆとりの空間」Instagram)「. ＼今週の水曜レシピ／栗原はるみ「コーンの鶏つくね」生地がやわらかいので、たっぷりコーンをつけても落ちません。焼いているうちにコーンがはがれても気にせず、はがれたコーンも一緒に香ばしく焼いていただきます。ひとりのときは大きくハンバーグのようにひとつにまとめてコーンをつけても◎ ---------------------------- 「コーンの鶏つくね」レシピ ---------------------------- ◆材料（小24個分）基本の生地（下記）…1回分コーン（冷凍など）…250g [基本の生地]（作りやすい分量）鶏ひき肉…200g (A) 　卵白…1個分　玉ねぎ（みじん切り）…50g 　酒…大さじ1/2 　塩…小さじ1/4 　こしょう…少々　片栗粉…大さじ1 ◆作り方 ❶基本の生地を作る。ボウルにひき肉を入れ、(A)を順に加え混ぜる。 ❷コーンは水気をきる。小さなひと口大に丸めた生地のまわりにコーンをつけて軽く握り、ボール状に形を整える。 ❸フライパンにサラダ油適量（分量外）を熱して焼きつけ、中まで火を通し、器に盛る。 #水曜レシピ #レシピ #栗原はるみ #ゆとりの空間 #ゆとりの空間レシピ #recipe #cooking #コーンの鶏つくね #鶏つくね #とうもろこし #暮らしを楽しむ #暮らし」7月5日 11時00分