あみんのインスタグラム(a_min296) - 7月20日 19時18分

ほんま暑い！
毎日めっちゃ暑いー！！！

ってことで今日は暑い夏に大活躍のそうめんレシピをご紹介してきたいと思います😊

キンキンに冷えた冷汁に浸けて食べるそうめんって最強ですよね😍

具材も夏に食べやすいさっぱり系な具材を入れて仕上げました🤗

そしておすすめ度がグッと上がる調理時間も「5分」というお手軽さも魅力です🥺
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暑くてややる気と食欲が行方不明の日に、是非お試しいただけると嬉しいです❤️
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🎀冷や汁漬けそうめん
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調理時間‥5分(冷やし時間除く)
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《材料》1～2人分
そうめん‥2束
きゅうり‥1本
みょうが‥2個
大葉‥3枚～

【A】
味噌‥大さじ2
めんつゆ3倍濃縮‥大さじ1
生姜チューブ‥3cm
すりごま‥大さじ2

氷‥4～5個
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《作り方》
① Aを混ぜ合わせて溶かし、冷蔵庫で冷やす。


② きゅうりとみょうがは輪切りにし、大葉は千切りにする。


③ そうめんは表記通り茹でて流水で冷やし水気を切る。


④ ①にきゅうりとみょうと大葉、白ごま、氷を入れて混ぜる。


⑤ そうめんを漬けて召し上がれ。
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《ポイント》
冷や汁は少し濃い目に味付けしています。
（食べ終えるまでに薄くならないように）
お好みで調整してくださいね‼️
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