ひろこぱんさんのインスタグラム写真 - (ひろこぱんInstagram)「【チャーシュー】 3ステップ！フライパンで簡単チャーシュー✨ シンプルな調味料で作れるので嬉しい！焼き目をつけてコトコト煮込んで、照りをつける。3ステップで作れるのでお手軽♪ そのままおつまみにもオカズにも、ラーメンやチャーハンにつかったり、アレンジ自在😆 【材料】豚バラブロック肉 …400g 塩…適量  長ねぎの青い部分 …1/2本ニンニク …1片水 …300ml 酒 …大さじ3 生姜 …１片しょうゆ …大さじ3 はちみつ …大さじ3 オイスターソース …大さじ1 【作り方】長ねぎの青い部分は5cmに切る。ニンニクと生姜は薄切りにする 豚バラブロックはフォークで数ヶ所に穴を開け、塩を振っておく ①中フライパンを中強火IR8で予熱してから、豚ブロックを入れ全面に焼き色をつける ②水・ネギ・ニンニク・生姜を加えて蓋をして中強火IR8で熱し、沸騰したら弱火IR2にして20分セット。20分経ったら豚肉とゆで汁100mlを取り分けてからフライパンを空にする ③中フライパンに醤油・蜂蜜・オイスターソース・茹で汁を入れ、豚ブロックを戻し中強火IR8で熱する ④沸騰したら弱火IR3で汁気が少なくなるまで、時々スプーンでたれを絡ませながら10分ほど煮詰める  #チャーシュー #焼豚 #豚ブロック #おつまみ #豚肉レシピ」8月23日 17時08分