福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」のインスタグラム(devi_takahashi) - 8月24日 17時32分

ラーメン屋 游 - Instagrammers Gourmet

暑い時期は冷やしラーメンがありがたいね。
今回は荒江の『ラーメン屋 游』で夏限定の冷やしラーメンをいただいたよ。
昔は冷やしラーメンなんてなかったけど、福岡で最初に冷やしラーメンを始めたのはおそらくここじゃないだろうか。

塩ラーメンの「冷やしラーメン白」850円は塩味が効いた透き通った冷たいスープで、ストレート平打ち麺はツルッとした喉越しが心地よい。
低温調理のデカいチャーシューが柔らかくて美味いよ。

醤油ラーメンの「冷やしラーメン黒」850円はかつお出汁が効いてる！麺は「冷やしラーメン黒」と同じもので喉越しを楽しめる。

店主の平山さんが、器を氷水で冷やしてくれるのでより美味く感じるのかもしれない。
最後にどちらが好みか聞かれたけど、決められんやった。

もうひとつの冷やしメニューの「冷やし中華」900円も食べてみたい。

▶︎ラーメン屋 游
@ramenyayu
福岡市城南区荒江1-23-27
092-833-0330
11:30～15:00
18:00〜23:00
※日祝水は昼のみの営業
(売り切れ次第終了)
日曜営業
定休日：木曜日

#FukuokaGourmet
#FukuokaRamen
The first shop to start cold ramen in Fukuoka.
On a hot day, the combination of cold soup and smooth noodles is a delight.

#후쿠오카
#후쿠오카라면
후쿠오카에서 차가운 라면을 처음 시작한 가게.
더운 날에는 차가운 수프와 목구멍이 좋은 국수의 조합이 기쁘다.

#福岡美食
#福岡拉麵
福岡第一家冷拉麵店。
大熱天，冷湯配上爽滑的麵條，真是一種享受。

#福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ラーメン #福岡冷やしラーメン #ラーメン屋游 #福岡旅行 #福岡グルメ旅

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