長田知恵さんのインスタグラム動画 - (長田知恵Instagram)「（レシピ）#キャプションレシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿レンジで絶品♪ふんわりジューシー♪ #ふわふわ豆腐ハンバーグt ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ こんにちは！ ⁡ ／「うまだれ豚丼」たくさん保存して下さってありがとうございます！作りますーなど嬉しいお声もありがとうございます！本当に作ったかどうか確認しに行きますんで待ってて(怖) ＼ ⁡ さて今日はハンバーグを焼くの苦手！パサつくんですけどー！もう無理！って方は、ぜひお試しいただきたい😊 ⁡ レンジで出来るふわふわ豆腐ハンバーグの作り方をご紹介したいと思います(*^^*) ⁡ 豆腐は水切りなし♪ たまごもなし♪ レンジなので、焼き色こそ付きませんがソースとチーズでカバーして \ 見た目もそそる / 豆腐ハンバーグの完成です😆 ⁡ 良かったら作ってみて下さい(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿時間：15分(冷ます時間のぞく) 分量：2人分 ⁡ (材料) 玉ねぎ…1/2個(100g) バター…5g ◎豚ミンチ…200g ◎木綿豆腐…100g ◎パン粉…大さじ3 ◎マヨネーズ…大さじ1 ◎塩…小さじ1/4 ◎こしょう、ナツメグ…各しっかりめ ★ケチャップ…大さじ3 ★中濃ソース…大さじ2 ミックスチーズ…適量 ⁡ (作り方) ❶玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れる。バターを乗せ電子レンジ600wで1分加熱し冷ます。(ラップなし)★は混ぜ合わせておく。 ❷①のボウルに◎を入れ、豆腐を崩しながら、粘りが出るまで混ぜる。２等分にし、平たい楕円形に成形し1つずつ耐熱皿にのせる。 ❸ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで４分加熱する。取り出して、ソースをかけ、チーズをのせたら爪楊枝を刺して、再びラップを被せ、１分チンすれば完成。 →(もうひとつも同様に) ⁡ ⁡ ⁡ (ポイント) ●レンジハンバーグの場合、玉ねぎは一度加熱しておいた方が食感が残りません。気にならない方は加熱なしでもOKです。 ●合い挽き肉でもOK ●透明な肉汁が出れば加熱OK🙆‍♀️濁っているなら追加加熱して下さい。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 質問などはコメント欄へお気軽に♪ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ⁡ 更新が緩いけどいつも最後まで見てくれてありがとうです╰(*´︶`*)╯ ⁡ *:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ⁡ ⁡ ⁡ 💬#Threads（スレッズ）普段ごはんや、日常をゆるゆると。 (ハイライトから飛べます) @tsukicook ⁡ 💬使用アイテムは #楽天room にのせています（ハイライトから飛べます） ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #作り置き #おうちごはん #献立 #あるもんで料理 #夕飯 #器 #recipe #ハンバーグ #ハンバーグレシピ #豆腐レシピ #豆腐ハンバーグレシピ #レンジレシピ」8月29日 13時40分