栗原はるみ「ゆとりの空間」さんのインスタグラム写真 - (栗原はるみ「ゆとりの空間」Instagram)「. ＼手軽にできる手作りおやつ／レシピ特集「栗原はるみのマフィン」甘さ控えめ、いくつでも食べたくなる、ふんわり軽やかな味のマフィン。プレーンは甘さ控えめなので、季節の果物やホイップクリーム、自家製のジャムなど、トッピングで楽しむのもおすすめです。今日のおやつにマフィンを作ってみませんか？ ---------------------------- 「栗原はるみのマフィン」レシピ ---------------------------- ◆材料（直径7cm マフィン型9個分）卵…2個グラニュー糖…120g 薄力粉…160g ベーキングパウダー…小さじ1と1/2 生クリーム…大さじ1 バター（食塩不使用）…50g ◆作り方【下準備】・マフィン型にペーパーカップを敷く。・オーブンは180℃に予熱する。・バターは2～3等分に切って小さい耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけ電子レンジ600Wで20～30秒加熱して溶かす。 ❶ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで軽く溶きほぐす。グラニュー糖を加え、もったりするまで泡立てる。 ❷薄力粉とベーキングパウダーを合わせて①にふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。 ❸粉っぽさが少し残っているところに溶かしバターと生クリームを加え、手早く混ぜる。 ❹生地をマフィン型に流し入れ、型を持ち上げて1～2度軽く落として空気を抜く。型ごと天板にのせ、180℃のオーブンで18～20分焼く。 ※今回は生地にアーモンドスライスをのせて焼いています。 ❺焼き上がったら型から出し、粗熱を取る。 ※マフィン型ではなく、カップにクッキングシートを敷いても。 ---------------------------- Webページでは、作り方を写真入りでご紹介しています。詳しくはプロフィールのリンクから ※特集一覧よりご覧いただけます @yutorino_kukan #栗原はるみのマフィン #マフィン #プレーンマフィン #おやつレシピ #レシピ #栗原はるみ #ゆとりの空間 #レシピ特集 #焼き菓子 #おやつ #お菓子作り #手作りおやつ #おうち時間 #recipe #muffin #yutorinokukan #yutorino_kukan」10月7日 14時00分