Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 10月10日 06時54分
・合わせ調味料で失敗なし💕
[#レシピ ]
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すぐでき!豚肉と小松菜のあんかけごはん
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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ 豚肉と小松菜のあんかけごはん /
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なし💕
フライパン1つですぐできる
超簡単レシピです😋
しっかり味でごはんに合うので
よかったらお試しくださいね✨
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【2人分】
豚こま切れ肉...150g
小松菜...1/2袋(100g)
しめじ...1/2袋
ごま油...小1
⚫︎水...200ml
⚫︎醤油・みりん・片栗粉...各大1
⚫︎オイスターソース...大1/2
⚫︎鶏がらスープ...小1/4
ごはん...適量
1.小松菜は4cm長さに切る。しめじはほぐす。⚫︎は合わせておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら小松菜としめじも加えて更に炒める。
3.野菜がしんなりしたら⚫︎を加え、混ぜながらとろみが付くまで加熱し、ごはんにかける。
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《ポイント》
♦︎合わせ調味料はよく混ぜてから加え、混ぜながらとろみが付くまで加熱してください♩
♦︎豚こまの代わりに豚ばら薄切り肉を使用しても♩
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2023/10/10