暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 11月24日 14時00分
今日の晩ごはんに『根菜ときのこの黒酢煮』はいかがですか?
植草奈緒さんの『根菜ときのこの黒酢煮』は、旬の野菜を甘酸っぱくやさしい味に。黒酢のコクと甘みに、シメジの豊かな旨味が溶け合った、冷めても美味しい煮物。翌日はバジルと一緒にパンにはさんで、洋風おかずにアレンジしても。新しい味わいが広がります。
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調理時間:30分
材料 ( 2人分 )
ゴボウ …1本
レンコン …150g
シメジ …100g
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醤油 …大さじ2
黒酢 …大さじ1
塩 …ひとつまみ
ごま油 …適量
バジル …適宜
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レシピの詳細はプロフィールリンクから!
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2023/11/24