安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 11月25日 10時06分
おはようです!
リンです!
今朝は冷えてるよ、東京も。
でね、おかーさんが、大学のセンセイの日だから、今日はね、ずっとおとーさんとクレイマーなお留守番。(笑)
でね、昨日のテーブルも報告しておくね。
きのうは、韓国風あんこう鍋だって。
最初にごま油で白菜キムチとあん肝を炒めて、お醤油とお酒、みりん、韓国唐辛子で味付けしてスープを作ったって。
そこにあんこうと、鱈も入れたって。
お野菜は、白菜と長ネギ、あとはお揚げさん。
もちろん「キッチンで話そ!「の白菜のシーザーサラダ風も。
おとーさんは、ステーキ焼いていたよ。
このところずっとおとーさんも忙しいから、「体力つけなくっちゃ」って。(笑)
ステーキのつけ合わせに、おかーさんが寒ちぢみほうれん草をオリーブオイルでソテーしてた。
ふたりであんこう鍋「あちち!」とか言って食べたよ。
何にももらえなかったけど、聞こえたから知ってる(笑)
と、以上韓国風あんこう鍋だった現場テーブル下よりお伝えしました!
by リンゴ
#フレンチブルドッグ
#安藤優子
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2023/11/25