shihoのインスタグラム(4ho1105) - 5月27日 19時59分

キンパと餃子で
週末のお昼ご飯

病み上がりってことで
いつも1人立つキッチンに息子と2人
2人並ぶと窮屈、、、 .
.
私の伝えるレシピ通りに
手際良く動いてくれる息子にびっくり
鮮やかなスライサー捌きに
絶妙な火加減で焼かれるお肉

さすが一人暮らし4年目👏👏👏 .
.
少し具が端っこに寄っちゃったけども
初めてにしちゃ上出来♪
キンパ頑張ったから餃子は冷凍のもの
後は蒸籠で蒸した
オランダ豆 とうもろこし ブロッコリー 南瓜
具沢山の豆乳お味噌汁

小さな頃からシュークリームにクッキーと
一緒に作ってた息子
社会人になってもこうやって
一緒にお料理とか作ったり出来るんだろか？

餃子にはひさびさのパクチー醤油

私の住んでる地域と同じく
去年の西日本豪雨で被害を受けられた
老舗蔵元「旭醤油醸造場」さんの
販売を一時休売されたパクチー醤油
5月から販売再開
またこのお醤油が使えるのがとても嬉しい◎
#お昼ごはん#キンパ#餃子#ヤミーパクチー#パクチー醤油#yummythephakchi#辻口康夫
お返事まだなのにごめんなさい🙇‍♀️

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