Baekのインスタグラム(baek1030) - 4月14日 19時40分

今日のシフォンケーキ
甘さ★★☆☆☆
もちもち★★★★☆
香さ★★★★★ クルミのブランデーとデーツ
クルミのブランデーは　@nonnaandsidhi の！クルミと木の香りがして渋いけど甘さがあります。デーツはイスラエルのとてもおおきいつぶを入れました。ねっとりして黒糖みたいな甘さがありました！
今日はシフォンケーキの型じゃなくて四角のケーキ形でつくったからか真ん中の部分が濃縮されてもっちもっちしてました！小麦粉の代わりに米粉にしたりキビ砂糖をつかったらそんなに甘くなくてご飯でも食べれる感じでした！表面のデーツがかりかりでなかはもちもちでおいしかった

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