大戸千絵のインスタグラム(chie_ohto) - 7月16日 08時25分

おはようございます。
だいぶさぼっていました、
夕飯の更新。。。

少し前の夕飯です。

カツオは臭みなくとても美味しいのですが、夫のお魚嫌いアンテナ📡はとても敏感なので最近では、このジンジャートマトだれをかけて出しています。（トマトざく切り→生姜すり下ろしお好みとみりん醤油1:1で和えて冷蔵庫に置いておけば簡単に出来上がります〜）
一度やったら美味しさにビッッッくりします！！

◇献立◇
有機玄米（浸水12時間程）
フレッシュトマトと玉ねぎのコンソメスープ
かつおのたたき（ジンジャートマトだれがけ）
高野豆腐の肉詰め
かんぱちのグリル（フライドオニオンがけ）
ほうれん草のお浸し
アボカドとおかひじきのごまあえ
ピーマン塩昆布
かぼちゃのきんぴら

かつお、かんぱちと違った種類のお魚を、違った調理法で摂取しました。

現代は塩分が多いものが多く栄養過多だと言われがちですが、アスリートフードでは、『取りすぎないこと』より
『不足しないこと』が大切だと学びました。

私はその隣で、とりすぎないよう気をつけねば😹

今日も一日頑張りましょう！
わたしも絶賛イヤイヤ期MAXの息子と頑張ります🥶

#アスリートフード
#アスリート飯
#ふくた家の食卓
#旦那ご飯

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