あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 11月6日 18時11分

【「青い森紅サーモン」11/7デビュー！📣】
青森県初の淡水養殖サーモン「青い森紅(くれない)サーモン」が、明日11/7デビューします！

～「青い森紅サーモン」のポイント～

☝️青森の清らかな水を利用した”青森生まれ、青森育ち”のサーモン
青森県のきれいな河川水や湧き水で、およそ3年から4年をかけてじっくり育まれます。

☝️青森県産食材を餌に！脂肪分少なめ、健康でおいしいサーモンを目指す
餌を工夫し、魚肉の脂肪分を抑えています。
出荷前の仕上げ期間には、県産りんご・にんにくも餌に入れるこだわり🍎🧄

☝️程よい脂のりと、美しい紅色をした身が特徴
サーモン本来の旨味・コクが際立って感じられます😋
美しい紅い身に食欲がそそられますね。

1年を通じて水揚げされるため、さまざまなシーンで味わうことができます✨
「青い森紅サーモン」ぜひとも！ご賞味ください😊

県内スーパーなどで買えるほか、一部の飲食店では寿司などのメニューも楽しめます！

購入できる・食べられるところなど、詳しい情報は…
プロフィールのURL
→トップページ上の記事、「～青森県初の淡水養殖サーモン「青い森紅サーモン」。11月7日デビュー！～」
をご覧ください！
ページ下部に動画の続きも。チェックしてみてくださいね👀

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