kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 2月22日 20時30分


国産アボカド

屋久島のミカさんから
大好きな たんかんを
贈って頂いた

箱の底の方には大きなレモン

ビッシリと詰まった
小振りな可愛いたんかんの中に
今年も台風を潜り抜けた
貴重なアボ様をひとつ
忍ばせてくれた

食べ頃の見極めが
難しいアボカド
でも失敗は許されない

アボカドを絶対美味しく食べる
使命感に燃える観察の日々

ある日持ってみると
カチカチだったのが
あれ?少しやわらかくなってる

枝を少し押すとすんなり外れた

わーー 今でしょ‼︎

その日は突然やって来る

もちもち玄米ご飯に

山葵オイルを纏って頂いたアボ様

そして刻み海苔と捻り胡麻

仕上げにお醤油をたらり

アボ様 至福でございます

#国産アボカド
#食べ頃が大切


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2021/2/22

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