麻衣子のインスタグラム(maiko129) - 9月20日 12時10分

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シイタケ屋さんがやってる万能時短お出汁。
シイタケはやはり出汁を取る際は「原木栽培の"干しどんこ"」を使うのがベスト。
※こうしんじゃない方がいいそう。
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昆布は出汁に特化した真昆布。
動物性はイリコを数匹。
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夏は冷蔵庫で1週間、冬は10日から2週間もつので、
あらかじめ作っておくといろいろ使えて◎
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お味噌汁のお椀を口に近づけると、
フワッと干しシイタケのふくよかな香りがたまりません〜
シイタケ好きにはたまらない！
最後おネギ振るの忘れちゃったなぁw
#撮影に必死#使えない女
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