あみんのインスタグラム(a_min296) - 4月1日 19時20分

柔らかささみとさっぱり大葉、安定の甘辛味でご飯がモリモリすすみます🍚
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スライスチーズを使うことで流れ出ず、とろ〜りした仕上がりになるのでそれがまたまたツボにハマります😉
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大葉とチーズの組み合わせって本当にいいですよね💓
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🎀ささみの甘辛しそチーズ焼き
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調理時間　10分
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《材料》2人分
ささみ‥5本
スライスチーズ・2枚
大葉‥10枚
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【A】
酒.みりん.砂糖‥各大さじ1
醤油‥大さじ2
鶏がらスープの素‥小さじ1
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薄力粉‥大さじ1
サラダ油‥大さじ1
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《作り方》
① ささみは観音開きにして厚みを均等にする。
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② 大葉を2枚づつ乗せ、その上に1枚を5等分に切ったスライスチーズを2枚づつ乗せる。
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③ 半分に折って薄力粉を振る。
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④ フライパンにサラダ油とささみを入れて入れて中火で焼き、火が通ったらAを入れて汁気が少なくなるまで煮絡める。
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