marimoのインスタグラム(marimo_cafe) - 5月17日 20時58分

米粉のレモンケーキ🍋

つやぴか美しくできて嬉しい☺️
ふんわりしっとりにできました♫

昨日作ったのですが、
今日食べても美味しかった〜🫶

上掛けは @cotta_corecle のレモンチョコレート。
白いのですが、レモン味です🍋

見た目ホワイトチョコみたい〜
じゃあホワイトチョコでもおいしいのかな〜と思って、
写真右側２個はホワイトチョコを掛けてます。

ほんの少し色が違う👀

味はレモンチョコの方が、
レモンケーキらしくてよかった◎

米粉の焼き菓子レッスンのメニューに入れる予定です！

…

今日は娘のお腹の調子が悪く、
朝から病院へ→保育園をおやすみしたので、
ワンオペでずっと相手していました💦

元気はあるので、付き合う私の体力が限界🤣

仕事の予定は狂い、今日は何もできませんでした🙏💦

明日には薬が効いてくれると良いのだけど…🙈

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