安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 6月3日 10時26分

ごめんなさい！

本日の「キッチンで話そ！」は、尻切れとんぼになってしまいました！

時間切れ〜。

その後切ってアスパラを添えました。

大変申し訳ありません！

本日は「イタリアンなイカ飯」を作りました。

イカは内臓と軟骨を引っ張り出して、エンペラと足を切り離して刻んでおきます。

イカの中に詰めるのは、イカの耳と足の刻んだもの、ニンニク、赤ピーマン、アスパラ、パン粉を混ぜて、オリーブ油と塩胡椒、ほんの少しの片栗粉をつなぎで入れました。

これをイカにつめて、楊枝で留めたら、オリーブ油で焼いて出来上がり！

アスパラのソテーを添えました。

見た目ほど面倒なレシピではないので、新鮮なイカが手に入ったらぜひお試しください。

タイムマネージメント、お粗末をお詫びいたします。

以上本日の「キッチンで話そ！」でした。

#イタリアンなイカ飯
#キッチンで話そ

#フレンチブルドッグ
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