Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 6月18日 08時08分
・焼かない、揚げない、煮るだけ❣️
[#レシピ ]
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ピーマンの肉詰め風!
煮るだけミートボール
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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
ピーマンの肉詰め風
\ 煮るだけミートボール /
タネは一気に混ぜるだけ💕
『焼かない・揚げない・煮るだけ』
の超簡単お手軽レシピです👌
(しかもノンオイル♩)
ピーマンに''詰めなくても''
あの味わいが楽しめますよ〜😋
冷蔵庫で3〜4日保存できるので
よかったらお試し下さいね✨
お弁当にもおすすめです♩
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☑︎簡単・時短・節約レシピ更新中
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【2〜3人分】
●合びき肉...300g
●卵...1個
●パン粉...大2
●塩こしょう...少々
ピーマン...2〜3個
薄力粉...適量
☆水...100ml
☆ケチャップ...大5
☆中濃ソース...大2
☆みりん...大1
1.ピーマンは一口大に切る。ボウルに●を入れてよく混ぜ、3cm大に丸めて薄力粉をまぶす。
2.小さめのフライパンに☆を入れて煮立て、1の肉だねを加える。スプーンでたまに転がしながら、弱めの中火で7分煮る。
3.ピーマンを加え、更に2分程煮る。
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《ポイント》
♦︎薄力粉は適当に薄くまぶせばOK♩
♦︎中濃ソースの代わりにウスターソースやとんかつソースを使用しても♩
♦︎直径22cmのフライパンを使用しています♩
♦︎ミートボールは表面が固まってから転がし、いじり過ぎないように気をつけてください☆
♦︎冷蔵庫で3〜4日保存OK!
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2023/6/18