Yuuのインスタグラム(yuuyuu514) - 7月26日 07時30分
⳹ スイッチひとつ ⳼
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𓎩 #炊飯器ボロネーゼ
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⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗
リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒
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作業時間はたったの5分👋🏻
材料を入れたらあとは炊飯器にお任せ♩
炊飯器の早炊きを使うので麺は少し柔らかめですが
(お弁当に入っている付け合わせのパスタ程度)
味がしみしみでめちゃくちゃ美味しい😋
✔︎ パスタを具の上に乗せること
✔︎ 重ならないよう交互に置くこと
が失敗なく美味しく作るコツです💡ˎˊ˗
お肉は冷凍のままでもOKですし
何より暑くなく、完全にほったらかせるのが最高!
長い夏休みの選択肢のひとつとして
使っていただけると嬉しいです🥹🫶🏻❤︎
𐒨 炊飯器ボロネーゼ 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
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⏰調理時間:5min(炊飯時間を除く)
🐧冷蔵保存:2〜3日
❄️冷凍保存:2週間
❲材料:2人分❳
合挽き肉…150gぐらい
玉ねぎ…1/2個(100g)
パスタ(※)…160g
⚪︎ 水…300ml
⚪︎ トマト缶(カット)…1/2缶(200g)
⚪︎ ケチャップ…大2
⚪︎ ウスターソース,オリーブオイル…各大1
⚪︎ コンソメ…小2
⚪︎ 塩…少し
⚪︎ にんにく…チューブ1〜2cm
バター…10g
(好みで)粗挽き黒胡椒,粉チーズ,パセリ…各適量
❮ 作り方 ❯
➊ 玉ねぎは粗みじん切りにする。
➋ 内釜に〔⚪︎〕・合挽き肉を入れ、パスタを半分に折って交互に重ねる。クッキングシート(またはアルミホイル)をかぶせ、早炊きモードを押す。
➌ バターを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、黒胡椒・粉チーズ・パセリを散らす。
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(※)パスタは7分茹で(1.6mm)を使用しました
❏ ❮ トマト缶 ❯ ➭ ホールでも可
❏ ❮ ウスターソース ❯ ➭ 中濃ソースでも可
❏ ❮ にんにく ❯ ➭ 省いてもOK
❏ パスタは茹で時間長め&太めのものがオススメ
❏ パスタ200gの場合は〔⚪︎〕の水を400mlにしてください
❏ 合挽き肉は冷凍・冷蔵どちらもでOK
❏ 麺は柔らかめの仕上がりです
𐒨 🍳での作り方 𐒧 ᝰ✍︎ ꙳⋆
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➊ フライパンに麺→ひき肉・〔⚪︎〕の順に重ねる
➋ 蓋をして火にかけ、沸騰したら弱中火にし、
時々混ぜながら袋の表示時間煮る
➌ 蓋をとり、よく混ぜ合わせながら、汁気が
うっすら残る程度まで煮る。仕上げにバター。
𐒨 炊飯器の注意点 𐒧 ᝰ✍︎ ꙳⋆
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❏ 炊飯器は5.5合炊きを使用しました
❏ 炊飯器の蒸気口を塞がないよう注意してください
❏ ご飯以外炊いてはいけない炊飯器もあるので、説明書を確認してください
𐒨 炊飯器の匂い取り 𐒧 ᝰ✍︎ ꙳⋆
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① 2合の目盛りまで水を注ぎ重曹小1(またはクエン酸20g)を入れて「早炊き」または「お手入れコース」を押す
② 終わったら電源を切り、そのまま冷まして水洗いする
🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩
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#楽天ルーム に載せています🐼♥ˎˊ˗
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@Yuu のハイライトから飛べます𖤐˒˒
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2023/7/26