saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 8月19日 21時10分

見た目も綺麗な爽やか夏スウィーツ
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ207◆
層が楽しい　ももゼリー＆レアチーズ

８月の12collectionジャムは
🍑#日川白鳳 ジャム　756円(税込)
ジューシーな果肉と優しい甘さが特徴の福島県産日川白鳳🍑を使用しており、
ももの甘みと香りが活かされた桃のゼリーとレアチーズは相性抜群🌟
おうちで簡単に作れる✨スウィーツのレシピをご紹介💐

材料(2人分)
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クリームチーズ　100g
ヨーグルト　200g
砂糖　50g
レモン汁　大さじ1/2
A ゼラチン　5g
A 水　大さじ1
日川白鳳ジャム 大さじ2
サイダー　150ml
B ゼラチン　3g
B 水　大さじ1
日川白鳳ジャム　適量
ミント　適量
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★調理時間：45分　工程時間：270分
1.Ａをふやかす。
2.ボウルにクリームチーズを入れなめらかにする。
3.砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順に加えその都度混ぜる。
4.１をレンジで２０秒加熱し、３に入れ混ぜる。
5.４の半量を取り分けておく。
6.残りを２つのグラスに分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
7.Ｂをふやかし、レンジで２０秒加熱する。
8.ボウルにサイダーと日川白鳳ジャム（大さじ２）と７を入れ混ぜる。
9.６に８を注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
10.９に５を入れ冷蔵庫で冷やし固める。
11.固まったら日川白鳳ジャム（適量）をかけ、ミントをそえて完成！

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