maiのインスタグラム(michoumama) - 8月26日 17時03分

2023年8月26日

🎶プラムのコンポートを🎶

使って、タルトにしました。
全粒粉入りのザクザク生地に
クリームチーズのフィリング。

真っ赤なのは
先日からヴェリーヌ用に
何度も作っている
プラムのコンポート🔴

皮の赤い色素が
実も真っ赤に染めて
とっても鮮やか🔴🔴🔴

このタルトは
#チーズのケーキとお菓子季節のレッスン50
のP106、キャラメルりんごのチーズタルトのレシピを使っています。

チーズ生地の卵だけ10gほど
増やしました。

シナモンも効かせているので
美味しいと思うなー😋

明日まで我慢☺️🔴

#チーズタルト
#プラムのタルト
#お菓子教室
#ミルガトー

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