エダジュンのインスタグラム(edajun) - 10月22日 18時21分
さらに詳しい作り方は、
「エダジュンのアジアごはん。」
YouTubeチャンネルでご覧ください🍳
三杯鶏(サンベイジー)
(材料 2人分)
・鶏もも肉 1枚
・薄力粉 小さじ1
・バジルの葉 10〜20枚
・油 小さじ1
(A)
・鷹の爪(種無し・輪切り) 1本分
・しょうが(千切り) 1片
・しょうゆ 酒 ごま油 各大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
(作り方)
1:鶏もも肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。
2:フライパンに油をひき、中火で1の鶏肉を皮面をカリッと焼く。ひっくり返してうっすらと焼き色がついたら、一度取り出す。
3:2のフライパンにをキッチンペーパーで拭き、2、A、バジルの半分量を入れて中火で煮炒めする。
4:3の水分がほぼなくなってきたら、火を止めて、残りのバジルを入れて和える。
#三杯鶏
#エダジュン
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
854
2
2023/10/22