愛可のインスタグラム(aikick) - 11月6日 21時53分
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渋谷の代々木公園駅にほど近い『奥渋』と呼ばれるエリアにある生活雑貨店LOST AND FOUND の2周年のお祝いへ🎉
お料理上手(プロも!)な皆様に紛れ、キッチンを囲んで
おしゃべりクッキング的なパーティースタイルで!
ひとり一品スタイルにつき、私は写真に見切れていますが、切ったいちじくにブラッターラチーズを乗せて
オリーブオイルと胡椒という、料理とは言ってはいけないレベルの一品を。
プロの方々の邪魔をしないように、端っこにて、こっそり。
初めましての米澤シェフが作って下さった、鯛のグリルや鯵のカルパッチョサラダ、あまりに美味しいので味付けを聞いてみたら、塩と胡椒とオリーブオイルのみですとな。(レモンもだっけ?)
まさかのそんなシンプルなものとは、もはや魔法の域でした。
そんな料理達をNIKKOの真っ白な洋食器に盛り付けると、キリリとレストランのような佇まい。
私のいちぢくとチーズ盛っただけのものも、なんだかお洒落に見えてしまうから、食器の力って凄いのね。
みんなで立ってお喋りしながら、お料理をつつき
とても楽しい会でした。
LOST AND FOUND 、愛着が湧く長く使えそうなこだわりの物ばかりで、私はここで購入したペティーナイフを使って毎日料理しています。
男性へのギフトにもお勧め、ここに行けば誰もが1つは欲しいものがあると思いますよ。
@lost.and.found_store
@remastered_nikko
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2023/11/6